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Destillatproduktion

Im Winter werden in der eigenen Brennerei unsere feinen Destillate hergestellt. Dann riecht es in allen Gebäuden nach frisch gebranntem Schnaps aus Mirabelle, Williams, Obst und Trester.
Die hochprozentige Flüssigkeit (80 % Vol. Alkohol) lagert eine Weile in unseren Kellern und wird dann im Frühjahr
zu einem exzellenten Destillat heruntergesetzt, sodass unsere Schnäpse bei ca. 40 - 42% Vol. liegen.

Überzeugen sie sich selbst und kosten sie unsere Brände aus eigener Herstellung.